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栄養管理課

医師の指示のもと、個々の患者さんの状態に沿った食事提供を行っております。

栄養管理課理念

治癒効果を上げる満足感のある食事作り

取り組み

嗜好調査を実施し、患者さんの声をメニューに反映しています。

業務内容

・ 入院患者さんの病態に応じた食事の提供

・ 入院・外来患者さんへの栄養食事指導・相談など

栄養管理課紹介

医師の指示に基づき、患者さんの年齢・病状に合わせた食事の提供を行っています。
「一般食」と「治療食」があり、状態に応じて「常食」・「刻み食」・「ミキサー食」・「ムース食」などの種類に分かれています。患者さんに安心して食べて頂き、喜ばれる食事の提供をしていきます。個人個人の嗜好にも出来る範囲で対応しています。
また、栄養管理課では入院・外来患者さんを対象に、食事療法の必要な方には、医師の指示の下「栄養食事指導・相談」を行っています。

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スタッフ紹介
管理栄養士
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栄養管理課の主な業務は、入院患者さんへの「食事の提供」と「栄養管理」です。食事は治療の一環でありながら入院生活においては楽しみの一つでもあります。医療の支えとなるようご要望に可能な限りお応えし、心のこもった食事を提供できるよう努めております。

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